====== ФРИКО МААЗДАМ ====== {{http://oliveline.com.ua/img/content/i1/1298.gif}} **Маасдам** Маасдам - традиционный голландский сыр. Отличительная особенность этого сыра – большие дырки. Секрет сладковатого вкуса этого сыра – в добавлении в процессе изготовления специальной бактериальной культуры. Сыр вызревает в течении 5-10 недель и готов к употреблению. Сыр Мааздам 45% жирности, 300г. Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, закваска, сычужный фермент, разрешенные пищевые добавки. Пищевая ценность на 100г продукта: белки 25,0г, жиры 27,0г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 342 кКал. Хранить при температуре -2 +4`С и относительной влажности воздуха 85-90%. Срок хранения: 90 суток.